02/192024 生しいたけ

6キロの〝もぎたて〟生しいたけ。肉厚で生しいたけならではの食感。煮鮑の様な食感(個人感想)⭐︎これからオイル漬けに加工します。暖かくなってきたので生しいたけのシーズンもそろそろ終盤です