farmersいいものが、人が、集まる
iino assemble の商品を支える
食材の「つくり手」たち
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柑橘から野菜まで実直・丁寧な有機農業
あじまる丹下 隆一さん
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“農業は科学”地力をいっぱい吸収した野菜づくり
おおたに農園大谷 武久さん
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「おいしい鶏を食べいたい!」すべてはここから始まった
株式会社 ローカルスタンダード吉田 裕史 さん・渡辺さん
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寒めじかのみを使い味わい深い「宗田節」を造る
有限会社 新谷商店新谷 幸洋・瞳さん
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代々受け継がれる山を守る「山守人(やまもりびと)」
中野はじめ商店中野 芳将・ゆうきさん
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自分たちで育てた大豆を「100%使った」豆腐づくり
豆道楽渡邊 智幸さん
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肱川(ひじかわ)の源流で良質な川魚を育てる
いわな荘中津 寿子さん
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真心のこもった「えのき茸」が主役
有限会社 宇和島食菌酒井 正則さん
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100%自社醸造。伝統技術で醤油を醸す
株式会社 梶田商店梶田 泰嗣さん
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株式会社 信濃雪新井 健さん
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食を通して自分を大切にする人を増やしたい
管理栄養士 藤田 由依子さん
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愛情こめて、のびのびと育てよお米たち!
有機農家 越智農園越智 将人さん
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